Der Hersteller Broil King produziert zahlreiche Grills, die insgesamt auf dem Markt sehr gut angekommen. Dabei spezialisiert sich das Unternehmen vor allem auf Gasgrills, bzw. die Auswahl an Gasgrills ist sehr groß. Es gibt jedoch auch mit dem Modell KEG eine Variante, die einem Keramikgrill ähnlich ist, wenn auch nicht gleich das Material Keramik eingesetzt wird. Der KEG Grill von Broil King zeichnet sich dadurch aus, dass mit Holzkohle gearbeitet wird und dass der Grill von den optischen Merkmalen zahlreichen Keramikgrills gleicht.
Beim Broil King KEG handelt es sich um einen Grill, mit dem perfekt über einen langen Zeitraum gegrillt werden kann und der dafür geeignet ist, bei besonders niedrigen Temperaturen zu grillen. Er besteht aus einer Stahlkonstruktion, die jedoch über eine Doppelwand verfügt und somit eine besondere Form der Hitzespeicherung zulässt. Dies trägt dazu bei, dass der Broil King KEG über einen langen Zeitraum die Temperatur halten kann und gleichzeitig insgesamt sehr viel weniger Holzkohle verbraucht, als es bei einem anderen Grill der Fall ist, der z.B. offen ist.
Wer sich für das Grillen nach Kamado Art interessiert, welches von zahlreichen Herstellern aufgegriffen wird, der ist mit dem Broil King KEG in jedem Fall gut beraten. Wer sich für das so genannte Slow Cooking interessiert, hat hier in jedem Fall ein Produkt, dass dazu besten geeignet ist.
Wozu kann ich den Broil King KEG Grill einsetzen?
Der Broil King KEG eignet sich vor allem dann, wenn mit Holzkohle gegrillt werden soll. Er hat viele Eigenschaften, die denen eines Keramikgrills ähneln. Dennoch verfügt er nicht über eine Keramikwand, sondern über eine doppelte Metallkonstruktion.
Besonders positiv wird darüber berichtet, dass der Grill für das Slow Cooking bestens geeignet ist. In diversen Foren im Internet wird davon gesprochen, dass ohne Probleme über einen Zeitraum von 15 Stunden und länger langsam gegart werden kann. Dies ist zum Beispiel für Braten, oder für besonders hochwertiges Fleisch in je dem Fall zu empfehlen.
Der Grill kann auch mit einem passenden Pizzastein betrieben werden, was den Vorteil hat, dass er dann entsprechend zum Backen genutzt werden kann. Im KEG gibt es eine Wasserwanne, welche über eine Emaille Schicht verfügt. Diese hat den Vorteil, dass sie quasi als Deflektor eingesetzt werden kann, so dass hier schön langsam und indirekt gebraten werden kann.
Wer möchte, kann den Broil King KEG auch als Smoker einsetzen. Die dazu notwendigen Chips werden einfach direkt in die Kohle gelegt, was dann dazu führt, dass sich der Rauch entwickelt und das Aroma verteilen kann.
- Garen
- Slow Cooking
- Backen
- Räuchern (Smoken)
Mit dem richtigen Zubehör kann der Broil King KEG wirklich sehr vielseitig eingesetzt werden. Ein Grill, der jede Menge Spaß macht und der über eine sehr große Grillfläche verfügt.
Welche Eigenschaften hat der Broil King KEG Keramikgrill?
Der Broil King KEG wird in zwei Varianten auf dem Markt angeboten. Wer sich den Grill anschaut, der wird feststellen, dass er klassisch in schwarz gehalten ist und entsprechend zeitlos und modern wirkt.
Anzumerken ist, dass dieser Grill in Thermometer im Deckel integriert hat, so dass die Temperatur ohne großen Aufwand abgelesen werden kann. Das Ablagerost bei der größeren Variante am Rand des Grills ist verchromt und wirkt optisch somit besonders gut. Im Grill befindet sich ein Gussrost. Die Wand des Grills besteht aus Stahl und zwar in einer Doppelwandkonstruktion.
Bei der Gestaltung des Griffs am Deckel des Grills hat sich der Hersteller etwas Besonderes einfallen lassen, denn dieser hat einen Flaschenöffner integriert. Anzumerken ist auch, dass der Deckel verriegelt werden kann und somit auch z.B. eine Art Kindersicherung vorhanden ist. Am oberen Rand des Grills kann die Abluft reguliert werden und am unteren Bereich des Grills ist es möglich, dass die Zuluft reguliert werden kann. Es ist möglich, dass die Asche ohne Probleme aus dem Grill entfernt werden kann, da hier im unteren Bereich eine spezielle Technik eingebaut wurde. Je nach Ausführung hat der Broil King KEG ein Gewicht von bis zu grob 50-60 kg. Wer möchte, kann für diesen Grill direkt eine passende Schutzhülle, bzw. Haube zum Abdecken erwerben. Diese hat den Vorteil, dass der Grill auch im Winter ohne Probleme geschützt aufbewahrt werden kann.
In welchen Ausführungen gibt es den Broil King KEG Keramikgrill?
Den Broil King KEG Keramikgrill gibt es in zwei verschiedenen Ausführungen auf dem Markt. Diese sind auf den ersten Blick gut voneinander zu unterscheiden. Das liegt daran, dass der Grill in der Variante 5000 deutlich größer ist und in einem eigenen Wagen angeboten wird. Wer sich für den kleineren und mobileren Grill entscheidet, der wählt die Variante 2000. Als besonderes Zubehör gibt es auch noch den Cabinetunterwagen, welcher einer kleinen fahrbaren Kommode gleicht, in welche der Grill integriert werden kann.
- Broil King KEG 5000
- Broil King KEG 2000
- Cabinetunterwagen
Der Broil King KEG 5000 verfügt über eine große Grillfläche von insgesamt 3.097 cm² und hat ein Gussrost mit einem Durchmesser von 47 Zentimetern. Er wird in einem robusten Gestell mit gummierten Rädern geliefert. Das Gewicht des Grills beläuft sich auf 57kg und der Grill ist ca. 1.20m hoch.
Der Broil King KEG 2000 hat eine Grillfläche von insgesamt 1.807 cm² und verfügt ebenfalls über ein Gussrost mit 47 Zentimeter Durchmesser. Der Grill hat eine Gesamtgröße von 1.15m und wiegt insgesamt rund 52 kg. Er eignet sich vor allem dann, wenn man nicht den größten Grill braucht, sondern z.B. nicht für 6, aber für 2-4 Personen grillen möchte.
Der Cabinetunterwagen ist eine Möglichkeit, mit Hilfe des KEG Grills eine wunderbare Küche für den Outdoor Bereich zu kreieren. Anzumerken ist, dass er aus Edelstahl produziert wird und natürlich die Chance gibt direkt neben dem Grill das Essen zuzubereiten. Die Arbeitsfläche ist extrem groß und gleichzeitig gibt es im Unteren des Wagens eine Menge an Stauraum. Hier können zum Beispiel Teller, bzw. Geschirr aber auch Holzkohle oder Chips für die Nutzung als Smoker perfekt aufbewahrt werden.
Ist der Broil King KEG Grill eine Empfehlung Wert?
In jedem Fall stellt Broil King mit dem KEG Grill ein Produkt her, dass mehr als nur eine Empfehlung wert ist. Der Grill zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung aus und wird in zwei praktischen Größen angeboten. Er lässt sich bequem einsetzen, um langsam zu garen, schnell zu garen und mit optionalem Pizzastein kann er perfekt als Backofen genutzt werden. Grundsätzlich ist der Grill sehr zu empfehlen, jedoch nicht zu 100% mit einem Keramikgrill zu vergleichen. Es ist zu erwähnen, dass der Grill in der 5000er Variante deutlich größer ist und auch in einem Gestell mit integrierten Rädern geliefert wird.
Im Alltag sehr praktisch erscheinen auch die seitlichen Ablagefächer, die in jedem Fall sehr einfach zu bedienen sind und zum Beispiel zur Ablage von Grillgut oder aber auch Besteck genutzt werden können. Somit wird der Grill in jedem Fall zum echten Allrounder, der perfekt im Alltag genutzt werden kann, um leckerste Speisen zuzubereiten.
Fazit zum Broil King KEG:
Der Broil King KEG ist in jedem Fall zu empfehlen und sehr leicht zu bedienen. Es handelt sich um einen mehr als praktischen Grill, der durch seine doppelte Hülle bestens genutzt werden kann. Anzumerken ist, dass der Grill mit Hilfe der praktischen Schutzhülle bestens ausgestattet ist und auch z.B. in der Garage unter an einem wetterfesten Ort überwintern kann. Grundsätzlich bietet Broil King mit dem KEG einen langlebigen und guten Grill an, der wirklich vielseitig eingesetzt werden kann. Wer seinen Grill zur Outdoor Küche ausbauen möchte, ist mit dem entsprechenden Unterwagen mehr als gut aufgestellt.